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DESTILACIÓN |
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| La destilación y la destilación fraccionada es el método utilizado cuando se quieren separar dos líquidos y uno de ellos es más volátil que el otro. Es también útil cuando ambos líquidos tengan temperaturas de ebullición parecidas. Cuando calentamos la mezcla el vapor que aparece está compuesto en mayor porcentaje por el líquido más volátil. Se recoge el vapor y se enfría, obteniéndose un líquido de concentración distinta al original. |
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La
mezcla inicial
ha cambiado también de composición y por tanto también de punto de
ebullición. La
destilación fraccionada se utiliza cuando combinamos distintas
destilaciones, y con esto puede conseguirse que sólo quede líquido menos
volátil y evaporar completamente (y volver a condensar) el más volátil.
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